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货车油水分离器的灯亮起，以及大货车的油水分离器报警，通常意味着油水分离器内部的水含量过高或存在其他问题，需要进行检查和处置，在这种情况下，不建议继续长时间驾驶，原因如下：
1、油水分离器的主要功能是分离燃油中的水分，如果其灯亮起或报警，可能表示燃油中的水分过多，这会影响发动机的性能。
2、如果继续驾驶，可能会导致发动机工作异常，如功率不足、加速不畅等，甚至可能损坏发动机。
3、除了影响发动机，燃油中的水分还可能对其他车辆系统造成损害。
当货车的油水分离器灯亮起或油水分离器报警时，建议尽快停车检查，并及时进行处理，可以联系维修人员或服务站进行检查和维修，确保车辆安全后再继续行驶。
建议仅供参考，具体情况还需根据车辆的实际状况来判断，如果对此不确定，最好咨询专业的汽车维修人员。